朝倉ゆめまるランチ
今日から「福井市の学校給食週間」が始まりました。
１１月３０日までの期間、給食の歴史を振り返ったり、給食に関わる人の仕事や、食べ物の大切さを知ったりする１週間となっています。
今日は「朝倉ゆめまるランチ」です。「きゃろふくサラダ」には、福井市が７年かけて開発した新しいにんじん「きゃろふく」が使われています。きゃろふくは、色鮮やかで、にんじんのにおいがあまりしないことが特徴で、生で食べるサラダにも向いています。また、やわらかく、火を通すことで甘みがぐっと増し、炒めて食べてもおいしいです。
今日のメニュー：福井県産とりメンチカツ、きゃろふくサラダ、ドレッシング（フレンチクリーミィ）、福井のめぐみ汁、さつまいもクリーム大福、ごはん、牛乳
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