下宇坂幼小学校WEB学校日誌

メニュー：チリ・コン・カルネ、コーンチャウダー、リンゴ、コッペパン、牛乳

「今日も給食、おいしかったね。」「ごちそうさまでした。」

＜チリ・コン・カルネ＞

　肉や豆、野菜などと唐辛子を入れて煮込んだ料理です。スペイン語で「チリ」は唐辛子、「カルネ」は牛肉の意味があります。今日は、豚肉、大豆、野菜をチリソースで煮込みました。

＜コーンチャウダー＞

　ベーコンや魚介類、じゃがいも、野菜、クリームなどを入れて煮込んだアメリカの代表的なスープです。二枚貝を入れると「クラムチャウダー」、白身魚を入れると「フィッシュチャウダー」、スイートコーンを入れると「コーンチャウダー」になります。