下宇坂幼小学校WEB学校日誌

　１１／１９(金)から１１／２６(金)は「学校給食週間」です。

　今日の給食メニュー：福井のチキンカツソース丼、かぶとじゃこの炒め物、地場野菜のすまし汁、きな粉クリーム大福

　日本の学校給食は、明治２２年、山形県の学校で、昼食をもってこられない子どもたちに、おにぎり、塩鮭、漬物などを提供したのが始まりとされています。その後、全国に広まりましたが、戦争により食べ物なくなり、給食ができなくなりました。この様子を見た世界の国々から粉ミルクや缶詰などが送られ、給食を再開することができました。学校給食週間は、これを記念する週間です。

　福井市では、１１月２３日の「勤労感謝の日」を含めた１週間を「学校給食週間」としています。この週間を通して、子ども達は、給食の歴史を振り返り、食べ物の大切さや創る人の思いを知って、感謝の気持ちもって、給食をいただきます。